Ernte 2020

Im Herbst 2019 fand, nachdem wir zuvor den groben Rahmen unseres Projektes abgesteckt hatten, ein erster Probelauf statt. Zu acht ernteten wir eine Streuobstwiese ab, um die ersten Erfahrungen zu sammeln und zu prüfen, ob ein größer angelegtes Ziel überhaupt realisierbar sein kann. Der Test verlief dabei so gut, dass wir entschieden, die Ernte auszudenen. 2020 fand dann die erste „echte“ Knickmost-Ernte unter realen Bedingungen statt. Am 17. und 18. Oktober trafen sich fast 40 Helfer der Rotary Clubs Eutin und Oldenburg sowie des Rotaract Clubs Ostholstein zur Aberntung der Streuobstwiesen. An mehreren über das Gebiet des Kreises Ostholstein verteilten Standorten kamen 5.550 kg Äpfel, Birnen und Quitten zusammen. Der Obsthof Lafrenz presste daraus sage und schreibe mehr als 3.500 Liter Knickmost.